Reviews & blogs

All-day Bowls

Wat is het lekkerste in de herfts en in de winter? Comfort Food! En dat vind je in dit fijne boek, All-day Bowls van Denise Kortlever. 

Denise werkt als culinair trendjournalist en foodfotograaf. Op haar site thealldaykitchen.com deelt ze de lekkerste recepten maar ook inspirerende foodtrends en fijne culinaire adressen.

Tijdens haar trendreizen zag ze overal bowls opduiken die symbool lijken te staan voor een nieuwe, lichte en makkelijke manier van eten. Met gerechten die je verzadigen maar die je ook energie geven.

Dit boek staat vol met de heerlijkste recepten en je eet ze allemaal uit een kom. En dat voelt gewoon echt anders dan eten van een bord. Heerlijk met een kom in je handen op de bank onder een dekentje...

je vindt er 60 recepten voor bijvoorbeeld:

Heerlijke ontbijtjes;

- de alohabowl met granola

- nectarine crumble

- broodkommetje met ei en tijmzout

Warme maaltijden als:

- 5-spice stoof. Die 5-spice geeft een hele leuke draai aan het ouderwetse recept! 

- burritobowl

- buddha bowl

- verschillende risotto's, noodles en soepen & lunchsalades to go...

Én overheerlijke nagerechten als:

- softijs van banaan met espresso amandelen (die heb ik meteen gemaakt;)

-appel-gingersnap crumble

-chocoladefondants

Te lekker en allemaal zó fijn gefotografeerd... Je krijgt zin om het te maken en je daarna meteen met je kommetje op de bank te nestelen. Kaarsjes aan... Heerlijk comfy!

Titel: All-day Bowls

Auteur: Denise Kortlever

Uitgever: Unieboekspectrum

ISBN: 9789000352425

BESTELLEN

    Over HappyGoodFood

    Bij HappyGoodFood maken we gezonder eten makkelijk voor je zodat je bruist van de energie en lekker in je vel zit.
    Wie wil dat nou niet?!

    Reageren